– Sind Frauen anfälliger?- (BZfE) – Eine unausgewogene Ernährung kann Frauen stärker auf die Stimmung schlagen als Männern. Das lassen die Resultate […]

(BZfE) – Die Ackerbohne (Vicia faba L.) hat nicht gerade das beste Image, wenn man sich so ihre Zweitnamen anschaut: Saubohne, Schweinsbohne, […]

Das ZDF hat eine tolle Themenseite zum Thema Ernährung mit dem Schwerpunkt Kinderernährung zusammengestellt. Schauen Sie doch einmal hier vorbei: ZDF Themenseite […]

(BZfE) – Endlich ist der Frühling da. Wenn die Temperaturen allmählich steigen, es länger hell bleibt und überall grünt und sprießt, wächst […]

Wir wünschen all unseren Besucher*innern, Klient*innen und Patient*innen schöne Feiertage! Viele Grüße Ihre Kristin Müller (ehem. Eckhardt) und Leonard Eberbach

(BZfE / MRI) – 463 Millionen Erwachsene weltweit leben mit Diabetes mellitus. Rund 90 Prozent davon weisen einen Diabetes Typ 2 auf, […]

Eine sehr sehenswerte (und kritische) Doku über die Machenschaften der Lebensmittelindustrie: “Immer mehr Menschen sterben an den Folgen von Krankheiten, die durch […]

*Klinische Evidenz und Relevanz für die Praxis* (BZfE) – Die Hitliste der guten Vorsätze fürs neue Jahr wird laut Statista angeführt von […]

Liebe Klientinnen und Klienten, das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir starten deshalb vom 24.12.20 bis zum 10.01.21 in die […]

**Pflückreif und Genussreif** (BZfE) – Beim Kauf von Obst stellt sich oft die Frage: Können Orangen, Äpfel oder Mangos sofort gegessen werden […]