Dipl. Oec. Troph. Leonard Eberbach

Leonard, Jahrgang 1984, ist seit 2011 Diplom Oecotrophologe (Uni Bonn)  und seit 2014 als selbstständiger und angestellter Ernährungsberater/ -therapeut und Referent im Raum Köln und Bonn tätig. Er hat Praxiserfahrung in diversen Arztpraxen sammeln dürfen und ist seit 2017 an das Zertifizierungsverfahren des Verbandes für Ernährung und Diätetik (VfED) angeschlossen. Dieses Zertifizierungsverfahren garantiert eine kontinuierliche Fort- und Weiterbildung der ihm angeschlossenen ErnährungsberaterInnen und wird von den Krankenkassen zur Bezuschussung anerkannt. Leonard hat die Zusatzqualifikation zum "Fachberater Fasten" (UGB) erfolgreich absolviert, ist "Fachberater für Darmgesundheit" (Institut AllergoSan), "zertifizierter FODMAP Ernährungstherapeut (Monash)" und hat 2023 die Prüfung zum Heilpraktiker bestanden. Seine Schwerpunkte liegen im Bereich der Darmgesundheit ( hier v.a. der FODMAP Ernährung nach Monash) sowie der chronischen Entzündungen . Zur Zeit befindet er sich in der Ausbildung zum systemischen Ernährungsberater sowie zum Fachberater für Essstörungen.

Dipl. Oec. Troph. Kristin Müller (geb. Eckhardt)

Kristin, Jahrgang 1982, ist Diplom-Oecotrophologin, zertifizierte Ernährungsberaterin (VfED) sowie Fachberaterin für Frauengesundheit und systemische Beratung in der Ernährungstherapie (UGB). Als Mutter von zwei Kindern, geboren 2015 und 2019, verbindet sie fundierte fachliche Expertise mit wertvoller persönlicher Erfahrung. Berufliche Stationen in diabetologischen Schwerpunktpraxen sowie in Krankenhäusern prägen ihren ganzheitlichen Blick auf Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus arbeitet sie in Kooperation mit Krankenkassen und engagiert sich in Projekten für Kitas, Schulen und Berufsschulen. Gemeinsam mit Leonard Eberbach gründete sie im Jahr 2017 eine Praxis für Ernährungstherapie im schönen Ehrenfeld, in der sie Menschen individuell und nachhaltig auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden begleitet.