Fenchel – die unterschätzte Power-Knolle
Der Begriff „Fenchel” findet sich in der deutschen Küche gleich zweimal: zum einen heißen die Gemüseknollen Fenchel, zum anderen bezeichnet man damit […]
Kategorie: Allgemein
Wie gesund ist Kaffee?
Ist Kaffee gesund oder nicht? Mit dieser Frage beschäftigen sich Mediziner seit vielen Jahren. Eine aktuelle Studie fasst die wissenschaftlichen Ergebnisse zum […]
Kennen Sie schon Topinambur?
Von Oktober bis Mai sind sie auf Wochenmärkten, Biohöfen und in Feinkostgeschäften erhältlich: frische Topinamburknollen. In Deutschland sind derzeit 24 eindeutig unterscheidbare […]
Testen Sie Ihr Wissen in Sachen in Ernährung
In Form- „Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und Bewegung“ hat 3 interessante Quizze online gestellt. Quiz zu Rheuma und Gicht *klick* Gesundheitsquiz […]
Es ist Rotkohlzeit!
Bunt, lecker, gesund. Bei uns in Deutschland ist Rotkohlsaison. Wer mehr über dieses vielfältige Gemüse erfahren möchte findet hier eine toll gemachte […]