Welche Rolle spielt die Darmflora? (BZfE) – Wer mit der Nahrung flavonoidreiche Lebensmittel wie Beeren oder Äpfel aufnimmt, kann den Blutdruck senken […]

-Immer auf die Nährwerttabelle schauen- (BZfE) – Wer auf Kuhmilch verzichten muss oder möchte, findet im Supermarkt ein großes Angebot an Alternativen. […]

– Sind Frauen anfälliger?- (BZfE) – Eine unausgewogene Ernährung kann Frauen stärker auf die Stimmung schlagen als Männern. Das lassen die Resultate […]

(BZfE) – Die Ackerbohne (Vicia faba L.) hat nicht gerade das beste Image, wenn man sich so ihre Zweitnamen anschaut: Saubohne, Schweinsbohne, […]

Das ZDF hat eine tolle Themenseite zum Thema Ernährung mit dem Schwerpunkt Kinderernährung zusammengestellt. Schauen Sie doch einmal hier vorbei: ZDF Themenseite […]

(BZfE) – Endlich ist der Frühling da. Wenn die Temperaturen allmählich steigen, es länger hell bleibt und überall grünt und sprießt, wächst […]

Wir wünschen all unseren Besucher*innern, Klient*innen und Patient*innen schöne Feiertage! Viele Grüße Ihre Kristin Müller (ehem. Eckhardt) und Leonard Eberbach

(BZfE / MRI) – 463 Millionen Erwachsene weltweit leben mit Diabetes mellitus. Rund 90 Prozent davon weisen einen Diabetes Typ 2 auf, […]

Eine sehr sehenswerte (und kritische) Doku über die Machenschaften der Lebensmittelindustrie: “Immer mehr Menschen sterben an den Folgen von Krankheiten, die durch […]

*Klinische Evidenz und Relevanz für die Praxis* (BZfE) – Die Hitliste der guten Vorsätze fürs neue Jahr wird laut Statista angeführt von […]